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添加物は一切含みません。自然の味です。水揚げ後すぐに、たっぷりの塩に漬け10日間。十分に引き出された旨味をお楽しみください。(冷凍) ※部位は選べません。 <原材料> 銀鮭(石巻産)・塩 <栄養成分>100gあたり 熱量72kcl たんぱく質13.5g 脂質0.9g 炭水化物1.5g 塩分相当量5g